マトファー MATFER(マトファ) 耐熱スケッパー112840 フランス WSK06

最近パン作りが趣味になっていてそのため初めてスケッパー買ってみました。 これは便利でいいですね。固すぎず使いやすいです。耐熱とのことでしたので煮沸消毒もできますね。 ちゃんとした道具があると作業性が向上するので購入して正解でした。

適度な硬さと弾力がありとても使いやすい。 ガシガシと荒く使えば当然ながらエッジは傷みますし、同じ面ばかり使っているとそれなりに癖が付きます。

100円均一のスケッパーは食洗器不可でした。 それでも食洗器に入れたら少し曲がりました。 こちらは食洗器可ですが、なんか食洗器に入れたら少しだけ曲がった気がします。 でも、硬さがちょうどよく使いやすかったです。

MATFERのスケッパーは使いやすい。値段以上に使える。

カーブがちょうどよく、使いやすいです。

適度なしなり具合がいいので、追加購入して使用してます。

このフランス製の方は柔軟性が適切で、RACLE TOUTE の原語の意味通り それこそ根こそぎ掻き取る事が何の力も必要無く、気持ち良く出来る！ 自分の使い方では、同じマトファーでもマトファージャパンが出している硬い方は全く使えない！ ボールで粉ものを混ぜたのを掻き取るなどの使い方ではハードタイプは全く使い物にならない。 廉価な国産のナイロン製の方がよほどマシなので区別したい。 販売店（池商）の手違いでハードタイプが納入されてしまったが、交換に対する対応が実に誠実で気持ちよかった。 たとえ間違いがあったとしても、このような対応は信頼を回復する以上のものがあるように感じた。

耐熱性能が高いです。 １００度未満のものが多い中、安心して使えます。 しなるので、ボウルなどの側面にフィットして、綺麗にそげます。 パン生地のカットも問題ないです。 エンボス加工などはされていないですが、それほどくっつきません、つるっとしていて、すぐに生地も剥がれます。 値段は他のメーカーの約三倍なので、気に入ったものを長く使う人用ですかね。 お気に入りです。

Genial material, práctico y top chef.

Très bon produit, corne souple qui complète celle que j'avais en plastique plus rigide

Like described, excellent quality of Matfer brand as usual

I've used this one and some other spatulas/scrapers, and this one for some reason feels the best for both mixing ingredients in a bowl, and for scraping and lifting dough.

Alison Roman fan here! I purchased this after seeing Roman use this and rave about it. Yes this scrapper is thin but it is STURDY and sharp! I bought two-1 for baking and the other to use for veggies and alliums. The ones I got were scratched up, I think Amazon could pack them better but that's just me wanting all the things I buy to be in nearly perfect condition. I did dye both my scrappers and it was super easy! This is a quality product and I can tell it will last. Pat dry and lay flat right after washing it, it may curl up a little but that does not impact performance.