WACACO Picopresso Manual Espresso Portable Coffee, Portable Espresso Machine with Protective Case, Professional Grade Specialty Coffee Machine, Ultra-fine Grind Compatible, Manual Travel Coffee

前機種nanopresso持ちの感想です。 良い点 ・電動エスプレッソと同等のポルタフィルターを使用して電動機並の本格的なエスプレッソをお湯さえあればどこでも作れる。 ・nanopressoと比較して保温性が上がり、本体を温めやすくなった。 ・温めやすくなったことで抽出温度を上げることができてよりコーヒーオイルを含んだエスプレッソの作成の成功率が上がりコーヒーをより楽しめる。 nanopressoよりもより浅煎り近辺の豆も抽出できるようになってます。 悪い点 加圧ヘッドがなくなったことで豆の量、挽き目がよりシビアに →反対に設定を詰めることでより美味しいものをいれることはできますし、結果がちゃんとかえってきやすい。 総合的にはとても良い製品でコンパクト、自分でベストなエスプレッソをアウトドアでも家でも飲みたいという方にはとてもおすすめです。

すべての付属品が本体（ポンプユニット）に収納できる為、 持ち運びが容易で、旅行やアウトドアなど様々な場所で本格的なエスプレッソを楽しめます。 メリット: ・場所を選ばずに本格的なエスプレッソを楽しめる ・手動操作による抽出の楽しさ ・高品質なエスプレッソを抽出可能 ・写真の茶色いスリーブやその他にもアクセサリーがある。 デメリット: ・適切な抽出にはある程度の練習が必要 ・お湯を別途用意する必要がある ・比較的高価

いや、期待以上に良いです。

Good

the taste is good. so far i haven’t gotten nice crema tho

ちゃとクレマも出るし大きさ携帯制全てにおいて最高！

I dont like the quality

This is a great product. It's the perfect tool for making espresso-like coffee. It's very portable and can be taken anywhere.

I bought this espresso maker to make Americanos with. As everyone says, getting the grind right is the best way to ensure this works correctly. I found a local roaster that has great roasts and will grind all the way to Turkish (dust). I’ve found that espresso grind is just right. I almost returned it before trying a better grind and roast for it. Now I crave its output (is that a good thing?). In comparison to an Aeropress it takes about the same time to prep. However, it’s easily double the work to clean. It does provide a much stronger brew though. I’ve found for what I’m used to a much longer steep time (pump 10x wait ~2 minutes) yields a much stronger Americano and one that is worthy of spending the extra cleaning time over an Aeropress. It’s extremely well built and has a premium look and feel to it. I chose the Picopresso over the less expensive and smaller Minipresso GR2 because of the larger basket. One Aeropress scoop (9g) is perfect for my needs. The basket can hold up to 18g but I find that too much caffeine for the roast I’m using. However I could double the water used to water it down and nurse it for much longer than just breakfast. I find that the additional all metal stand, not included, to be of great help when pulling. The mirror is a nice touch so you can easily see how well the flow is moving. It breaks apart to flatten for travel. I’m not that much of a snob to care about weighing grounds and water. I find that it doesn’t make much of a noticeable difference if you’re used to an Americano. Sacrilege, I know. I wouldn’t call it easy to use. It takes work to put together but it’s nothing that wouldn’t keep you from using it once you’ve tasted how well it makes espresso. It really does provide an amazing quality shot for the price and it takes up almost no room (high partner approval factor).

Ich schreibe normalerweise kaum Produktbewertungen, aber die Picopresso hat mich so überzeugt, dass ich meine Erfahrungen teilen möchte – gerade für alle, die (so wie ich) mit teuren „Profi-Espressomaschinen“ enttäuscht wurden. Zuerst kurz zu meinem Hintergrund: Ich bin neu in der Barista-Welt, habe mich aber intensiv eingelesen, um „die beste Espressomaschine zum kleinsten Preis“ zu finden. Nach viel Recherche habe ich mir die Gaggia Classic E24 (neue Version) gekauft, zusammen mit einer MiiCoffee DF54 Mühle, einem 9bar-OPV-Federkit, einem hochwertigen Tamper, IMS-Duschsieb und dem nötigen Wissen zu Extraktionsraten, Mahlgraden und Temperatursurfen. Mit Spitzenbohnen aus einer lokalen Rösterei (2/3 Arabica, 1/3 Robusta) dachte ich: das perfekte Setup! Die Realität: Nach einer Woche voller Versuche, 1 kg edelster Bohnen und jeder Menge Chaos in der Küche (meine Frau war kurz vorm Ausflippen) hatte ich nicht ein einziges Mal einen „Sweet Spot“. Entweder zu bitter (überextrahiert) oder sauer (unterextrahiert). Selbst Tipps von Profi-Baristas halfen nichts. Frustriert habe ich schließlich alles zurückgeschickt. Eigentlich wollte ich das Thema Espresso abhaken – aber der Wunsch nach gutem Kaffee ließ mich nicht los. Bei meinen weiteren Recherchen stieß ich auf die Picopresso – „die kleinste Espressomaschine der Welt“. Nach vielen Videos und Erfahrungsberichten habe ich es gewagt und folgendes Setup bestellt: • TIMECORE Chestnut C3 ESP Pro Mühle • Wacaco Picopresso mit Sleeves • Maestri House Mini-Waage Mit denselben Bohnen wie zuvor, gemahlen auf 0.9, die Picopresso wie empfohlen mit heißem Wasser vorgewärmt und 17g in/36g out – und siehe da: Schon beim zweiten Versuch ein perfekter Espresso! Viel Crema, tolle Balance, keinerlei Bitterkeit, sondern einfach ein starker, runder Espresso, den man dieser winzigen Maschine niemals zutrauen würde. Fazit: Die Picopresso hat mich begeistert. Sie ist unkomplizierter, zuverlässiger und liefert ein besseres Ergebnis als mein deutlich teureres Gaggia-Setup. Für alle, die zu Hause oder unterwegs wirklich ausgezeichneten und hammer -starken Espresso möchten, ohne in ein und teures System einzusteigen: Unbedingt ausprobieren! Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen!

I have been using picopresso for some months, it works great! It is important to have the ground coffee fine enough and using a scale to measure the espresso weight. I also use the picopresso gauge to measure the pressure. It helped me significantly to correct myself.

joli machine qui permet de sortir d'excellents véritables expresso facilement, du moment que l'on ne débute pas dans le domaine. le socle pris en option est un gros plus, pour qui souhaite l'utiliser à la maison fréquemment. la portabilité de l'ensemble reste excellente. Un défaut subjectif, la construction en plastique du corps principale, qui fait un peu cheap dans son apparence, bien que le tout semble solide. Un défaut factuel, le couvercle supérieur n'est pas à la hauteur de la qualité de l'ensemble. je mets néanmoins 5 étoiles, car c'est une bonne surprise à tarif contenu à la vue(enfin au gout) du résultat en tasse.

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