ひかり味噌 無添加こだわってます 750g(有機JAS認定)

使いやすく、毎日でも美味しく食べれます。 味も良く、無添加なので、安心して、いろんな料理に使えますよ。お勧めしたい一品です。

数十年も安くておいしい味噌が製造中止になり、その代わりになるような味噌を探し、様々な味噌を試してみました。 味的には最も近くおいしいです。まだほんの少し高いかなという意味で星４っつとしました。

美味しい😋毎日のお味噌汁におにぎりに田楽🍢色々と美味しく食してます♪

とにかく美味しいです。私は麹味噌が大好きなので何年も前から愛用しています。きゅうり等野菜につけて食べても美味しいです。

ヤマトできた。置き配は可能。厳重に梱包されてるけど過剰すぎる。開けるにくい・

食塩は危険！ スーパーなどでよく売られている精製塩は99%塩化ナトリウムで、化学薬品を口にしているようなもの。 他の国でこんなものを使っている国は無い。 嘘か誠かわからないけど、そんな情報を耳にした。 食品に関して「直ちに危険」という情報は多数出回っていても、「長期的に摂取すると危険」という情報は中々出回っていない。 第一、そんなの調べるのが困難だし。 そこで、予防もかねて、うちにある精製塩（いわゆる食卓塩のこと）を全て捨て、海塩などの自然塩に変えた。 自分の体の事だし、できるだけリスクは押さえたい。 ところが、ここで問題発生。 調味料に入っている塩が精製塩なのか自然塩なのかがわからない。 醤油、味噌、コンソメなど色々な物を見てみたが、中々自然塩を使っているという商品には出会えなかった。 そんな時に、出会ったみそがこの味噌だ。 パッケージにきちんと自然塩使用をうたっている。 早速購入し、使用してみると、確かに今まで使っていたスーパーの味噌よりも味もいい。 多少味を濃くしても、あの塩っぽいもの食べたときの独特の不快感も無い気がした。 まあ、味についてはかなり主観があるので、参考にならないだろうが、とにかく、自然塩とこだわりの材料を使っているのは素晴らしい。 こういった調味料が色々と増えてくれると助かる。 ちなみに、 もし、メーカーの方が見ていたら、 商品に自然塩を使っているなら、ぜひパッケージに明記してください。 私みたいな神経質な消費者って少なくは無いと思います・・・。

諏訪地方には味噌醸造元が多いのですが、この味噌は、原料・添加物の有無・醸造法・価格などの点で一級品です。 代替味噌を求めずに続けて使用できる伝統的な味噌でしょうね。

オーガニックにこだわってる母が辿り着いたのがこの味噌です。 今までいろいろな味噌を試してきましたが、 やはり良い味噌を使うだけで料理上手になったと錯覚しますw そこら辺の味噌とは倍くらい値段が違いますが、 一人暮らしの学生の身でも、この味噌だけはこれからも購入し続けようと思います。 値段も西友では499円くらいでしたので送料無料でこの値段ならアリだと思います。